古文文学

第154章（第1页）

她一脸崇拜地说道：“程夜，你好会下厨呀！”

程夜觉得还好，“我看教学视频学的，都是比较家常的菜。”

每个教学视频他看一遍就记住了，加上自己动手能力强，做出来的味道大差不差。

本来他只打算炒几个菜，想着是第一次给姜眠和奶奶做吃的食物，他便多炒了一些。

中途因为冰箱食材不够，所以程夜负责炒菜，姜眠负责出去买食材。

姜眠兴冲冲地拉扯程夜的衣角，“程夜，你还没教我做芹菜牛肉饺子呢！”

程夜拿出已经搅碎的牛肉和切成小颗粒的芹菜。

姜眠撇嘴，“你都把牛肉和芹菜准备好了。那我干嘛呢？”

“我是把速冻饺子放进锅里，然后再放牛肉和芹菜吗？”姜眠问号脸。

程夜轻笑，“你的理解是，把三个放在一起煮，就是芹菜牛肉饺子了？”

姜眠歪了下脑袋，有些不解，“难道不是吗？”

程夜抬手弹了弹她的额头，“不是啊，我们现在要先做芹菜牛肉馅。”

姜眠恍然大悟，“噢噢噢。那我干嘛呢？”

“芹菜的作用是压住牛肉的膻味，虽然切成颗粒了，但是还需要往芹菜里面加点儿少量的生姜、蒜、葱。”

闻言，姜眠按照程夜的指导，往芹菜里面加姜蒜葱，“然后呢？”

“你将牛肉和芹菜放在这个干净的大盆子里，可以放三个生鸡蛋。”

姜眠照做后，抬起求知若渴的眼睛。

“接着你放些盐、生抽、糖、五香粉。”程夜继续说道。